NEJLEPŠÍ RECEPT NA PEČENOU VELKOU SVÍČKU
V některých případech je snadné skutečně nejlepší, stejně jako tato chutná pečená vepřová panenka je skutečným důkazem! V tomto konkrétním pokrmu rozhodně nejsou ve skutečnosti žádné šílené komponenty nebo dokonce složité akce, které by bylo možné objevit.
Tato vepřová svíčková je vlastně zubní výplň, chutné předkrm, který jistě bude mít vlastně celou domácnost událost o kuchyňském koutu jídelní stůl s sebou. Je to typ jídla, které jednotlivci popisují, když ve skutečnosti touží po útulném domácím pokrmu.
🥘 Potřebné materiály
Toto jídlo je ve skutečnosti místo toho snadné a vyžaduje jen několik komponent. Velmi doporučuji volitelný lis na citrusy, zahrnuje čistou chuť, která se zcela přizpůsobí prasečímu!
1 ½ kila vepřové svíčkové navíc – Ujistěte se, že máte skutečně rovnou redukci masa! Chcete-li vidět rozdíl mezi vepřovým hřbetem a vepřovou svíčkovou, podívejte se na můj vzkaz na toto téma.
3 lžíce oleje na přípravu jídla –
1 polévková lžíce koření na prase – Vyzkoušejte můj pokrm na koření vepřů nebo dokonce použijte svou preferovanou značku!
Extrakt z lisovaného citrusového ovoce (volitelně) – Citron, limetka nebo dokonce pomeranč budou všechny skutečně chutné.
🔪 NÁVOD KROK ZA KROKEM
Pokud máte skutečně určenou železnou pánev, je to vlastně ideální příležitost ji využít! Produkuje chutný zlatohnědý pečený pokrm, který nelze ve skutečnosti porovnávat s typickou pánví.
1.Předehřejte
Předehřejte sporák na 400 °F (205 °C) a jemně naolejujte určenou železnou pánev.
2.Příprava
Omyjte 1 ½ kila prasečí svíčkové navíc (nebo dokonce svíčkové, pokud jsou ve skutečnosti malé) pod úžasnou posypkou a také nakrájejte jakýkoli druh tuku navíc. Po tom, použijte zprávu ručníky k vytřete to úplně vyschnout. Použijte špičatou čepel k propíchnutí povrchu svíčkové (svíčkové), poté ji vmasírujte spolu s 1 polévkovou lžící oleje na přípravu pokrmů (*viz podrobnosti).
3. Období
Laskavě nastříkejte 1 polévkovou lžíci směsi koření pro prase kolem svíčkové a použijte dlaně k vmasírování přímo do prasete. Pokud skutečně přidáváte citrusy, stiskněte výtažek z vašeho ovoce volby přes připravené prase.
4. Opékejte
Zahřejte si pánev na středně vysokou až vysokou teplotu, spoléhejte na to, že opékáte všechny okraje vepřové svíčkové, každá asi 1–2 minuty, celkem 5–6 minut.
5.Vařte
Přesuňte svou určenou železnou pánev, holandský sporák nebo dokonce pánev bezpečnou do trouby směrem ke středu police ve vaší troubě a vařte 13–14 minut nebo dokonce až prase dosáhne vámi preferované teploty. (*zobrazit podrobnosti).
6. Zůstat stejně jako provést
Odstraňte pánev ze sporáku a přesuňte vepřovou panenku na talíř nebo dokonce na redukční panel. Kempingové venkovní stany volně přelepte vodítko a nechte jej 10 minut zůstat. Po tomto kousku to přímo do emblémů nebo dokonce vystupování a kol.
Tento masitý primární program se efektivně nastaví prakticky se vším! Vyzkoušejte to spolu s křupavými opečenými načervenalými bramborami nebo dokonce chřestem pokrytým slaninou.
TIPY A POZNÁMKY K RECEPTŮM
Použijte svůj oblíbený olej na přípravu jídla. Olej spolu s beztónovou chutí a vyšším kouřovým faktorem je vlastně dokonalý. Některé fantastické možnosti se budou skládat z avokádového oleje, kokosového oleje nebo dokonce olivového oleje.
Opékání je ve skutečnosti volitelné, nicméně doporučené! Opékání pečeně lze vynechat, i když přispívá k preferenci i struktuře vaší pečené vepřové panenky. Chcete-li se tomuto tipu vyhnout, povolte mnohem více příležitostí k přípravě jídla, až 25–30 minut.
Nakreslete své prase o 5°F uvedenou pod vámi preferovanou propečeností! Prase určitě zůstane připravovat a přitom relaxovat, což se také nazývá ‘carryover cooking’.
Stupně propečení pro prase: 145-150°F STŘEDNĚ VZÁCNÉ, 150-155°F STŘEDNÍ, 155-160°F STŘEDNĚ DOBŘE, stejně jako 160°F DOBŘE DOBŘE.
Uchovávání: Zbývající vepřovou svíčkovou lze 3-4krát zchladit ve vzduchotěsné přihrádce. Směrem k ledu zakryjte prase fólií nebo dokonce plastovým krytem a umístěte jej do sáčku s mrazničkou nebo dokonce vzduchotěsné přihrádky. Rozmrazte v lednici a pochutnejte do 3 měsíců.
Ohřívání: Nejjednodušší způsob, jak ohřát vepřovou panenku, je ve skutečnosti stačit na kousky a všechny je ohřát na pánvi na sníženou teplotu. Všechny je občas proměňte, proto se rovnoměrně zahřívají.